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Profiterole de poisson aux poireaux et fruits de mer

Chaud, froid de Haddock, sauce cajun

Croquant Normand

Feuille de brick, camembert, pommes caramélisées et sa crème ciboulette

Foie gras de canard et son Pain d'épices

Assiette charcutière

terrine de campagne, saucisson, jambon serrano

Carpaccio de hareng fumé

et sa crème d'aneth

Terrine de campagne

Filet de Bar au pesto

Magret de canard, sauce camembert

Pavé de Saumon au chorizo

Suprême de Pintade, sauce champignons

Bolets, cèpes, pleurotes, champignons noir et morilles

Onglet de Bœuf, sauce poivre vert

Joue de porc au cidre

Tarte citron meringuée façon crumble

Coupe de Glace ou Sorbet

Vanille, fraise, chocolat, cassis, framboise, pommes, citron, pistache, café, caramel

Ile Flottante

Crème brûlée

Soufflé au Grand Marnier

Coulant au Chocolat et sa Crème Anglaise

Profiteroles au Chocolat

Farandole de desserts

Tarte Tatin et sa crème fraîche

Assiette de Saucisson Sec

Carottes râpées

Tagliatelle Carbonara

Poisson du Moment, crème Ciboulette, pâtes

Deux boules de glace

Tarte aux Pommes