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Gratiné de poisson aux poireaux et fruits de mer

Croquant Normand

Feuille de brick, camembert, pommes caramélisées et sa crème ciboulette

Foie gras de canard et son Pain d'épices

Assiette charcutière

terrine de campagne, saucisson, jambon serrano

Terrine de campagne

Assiette de bulots, mayonnaise

Assiette de bulots, crevettes mayonnaise

Dos de Julienne au chorizo

Filet Mignon de Porc, Sauce moutarde à l'ancienne

Pavé de Saumon au pesto

Côte de Veau, vallée d'Auge

Onglet de bœuf sauce poivre vert

Tarte citron meringuée façon crumble

Coupe de Glace ou Sorbet

Vanille, fraise, chocolat, cassis, framboise, pommes, citron, pistache, café, caramel

Nougat glacé Amandes et pistaches caramélisées

et son caramel beurre salé

Crème brûlée

Soufflé au Grand Marnier

Coulant au Chocolat et sa Crème Anglaise

Farandole de desserts

Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille

Assiette de Saucisson Sec

Carottes râpées

Tagliatelle Carbonara

Poisson du Moment, crème Ciboulette, pâtes

Deux boules de glace

Tarte aux Pommes