Carte & Menus

Tous nos produits sont faits maison à partir de produits bruts et élaborés sur place

Assiette de Bulots et sa Mayonnaise

Tartare de Betterave et Fines Herbes

Rillette de Poisson

Aiguillette de Poulet Sauce Bonne Femme

Filet de Lieu Noir et sa Crème Ciboulette

Andouillette Sauce Moutarde à l’Ancienne

Assiette de Fromages

Coupe de Glace Deux Boules

Tarte aux Pommes

Ile Flottante et sa Crème Anglaise

Assiette de Bulots et Crevettes

Croquant Normand

Assiette Charcutière

Joue de Porc au Cidre

Poisson Selon Arrivage à la Crème de Poireaux

Bavette à l’échalote


Assiette de Fromage

Crème Brûlée

Ile Flottante et sa Crème Anglaise

Carpaccio d’ananas, Coulis de Framboises et Citron Vert

Coupe de Glace Deux Boules

Assiette de Rocaille

Bricks de Poisson aux Poireaux

Salade Périgourdine

Dos de Cabillaud Sauce Blanche et Fines Herbes

Magret de Canard Sauce Poivre Vert

Pavé de Rumsteak Sauce Diane

Cœur Coulant au Chocolat et sa Crème Anglaise

Soufflé au Grand Marnier

Nougat Glacé au Miel et son coulis

Coupe de Glace Trois Boules

Poêlée de Crevettes à la Crème d’Ail, Flambées au Whisky

Foie Gras, Gelée de Pommes et Pain d’épices

Assiette de Fruits de Mer

Ou une entrée au Choix à la Carte

Suprême de Pintade, Sauce Forestière

Filet de Dorade Royale au Fenouil et Anis

Côte de Veau Vallée d’Auge

Ou un Plat au Choix à la Carte

Profiteroles

Farandole de Desserts

Feuilleté à la Vanille et Caramel Beurre Salé

Ou Dessert au Choix à la Carte


Oeuf Dur, Mayonnaise

Salade de tomates

Assiette de Saucisson Sec

Tagliatelle Carbonara

Poisson du Moment, crème Ciboulette et sa Purée

Jambon Purée

Ile flottante

Deux boules de glace

Tarte aux Pommes

Coca-cola, Jus d'orange, Diabolo, Sirop à l'eau